The Vírusová dubajská čokoláda je nádherný dezert, ktorý spája kataifi, pistácie a čokoládu. Je to trendová sladká pochúťka, ktorú si ľahko pripravíte doma. Postupujte podľa nášho podrobného sprievodcu a vytvorte tento lahodný dezert, ktorý zapôsobí na vašich hostí!
Vírusová dubajská čokoláda Ingrediencie
- 200 gramov mliečnej čokolády
- 100 gramov tmavej čokolády
- 1 balenie kataifi
- 100 gramov masla
- 1 šálka drvených vlašských orechov alebo pistácií
- 2 lyžice tahini
- 1 lyžica medu
Ako vyrobiť vírusovú dubajskú čokoládu
1. Roztopenie čokolády
Začnite rozpustením mliečnej a tmavej čokolády pomocou dvojitého kotla alebo mikrovlnnej rúry. Uistite sa, že čokoláda je hladká a dobre spojená.
2. Príprava Kataifi
Na panvici rozpustíme maslo a pridáme kataifi. Opekajte kataifi, kým nedosiahne zlatohnedú farbu, čím dezert získa chrumkavú textúru.
3. Príprava zmesi
V miske zmiešame rozpustenú čokoládu s drvenými orechmi, tahini a medom. Miešame, kým sa ingrediencie dobre nespoja a nevytvorí hladkú zmes.
4. Miešanie s Kataifi
Do čokoládovej zmesi pridáme opečené kataifi a dôkladne premiešame. Po spojení zmes natlačíme do malých silikónových formičiek alebo podnosu. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, kým stuhne.
5. Vírusová Dubajská čokoládová porcia
Po vychladnutí a stuhnutí dezert nakrájajte na kúsky a podávajte. Ak chcete, môžete ozdobiť ďalšími drvenými orechmi alebo posypaním kokosových vločiek.
Často kladené otázky
1. Čo je to vírusová dubajská čokoláda?
Čokoláda Viral Dubai je trendový dezert vyrobený z kombinácie kataifi, pistácií a čokolády. Na sociálnych sieťach si získal popularitu pre svoju jedinečnú chuť a textúru.
2. Aký druh čokolády mám použiť?
Môžete použiť zmes mliečnej a tmavej čokolády. Alternatívne sa dá použiť biela čokoláda pre inú chuť.
3. Ako môžem opekať kataifi?
Kataifi opekajte na rozpustenom masle, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Tento krok dáva dezertu chrumkavú textúru, ktorá dopĺňa čokoládu.
4. Čo môžem použiť namiesto tahini?
Tahini môžete nahradiť arašidovým maslom alebo mandľovým maslom pre inú chuť.
5. Ako mám skladovať dezert?
Vírusovú dubajskú čokoládu skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Zostane svieža a zachová si svoju textúru. Pred podávaním ho nechajte niekoľko minút postáť pri izbovej teplote.
Tipy
Čokoládový výber:
Bielu čokoládu môžete nahradiť iným chuťovým profilom.
Alternatívy orechov:
Pokojne použite aj iné orechy ako mandle alebo lieskové orechy.
S týmto receptom si virálnu dubajskú čokoládu ľahko vyrobíte aj doma. Kombinácia kataifi a pistácií s bohatou čokoládou vytvára lahodný dezert, ktorý si zamiluje každý!